主料:
大白菜，
300克，
干豆腐，
100克，
海带丝，
200克
辅料:
油，
15克，
盐，
6克，
生抽，
5克，
葱适量炖三丝的做法步骤
1.把大白菜洗净切粗丝。
2. 干豆腐改刀切丝。
3. 把提前泡发的海带丝洗净。
4. 热油，炒香葱花，放入白菜煸炒。
5.然后放入海带丝、干豆腐炒匀。
6. 加少许生抽。
7. 翻炒均匀，加适量水。
8. 炖制5分钟，中间加盐调味即可。
9. 出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、海带丝要提前泡发洗净。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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